Café de spécialité

Nous sélectionnons uniquement des cafés dit d'altitude reconnus pour leurs qualités gustatives et aromatiques. Nos cafés sont traçables soit jusqu'à la région, au terroir, à la ferme ou même directement jusqu'à la parcelle. Nous sublimons leurs caractères uniques et si particuliers au travers de torréfactions claires.

La filière café par laquelle nous nous approvisionnons accompagne les petits producteurs en leur permettant d'être rémunéré soit en direct, soit via des coopératives.