Café de spécialité
Nous sélectionnons uniquement des cafés dit d'altitude reconnus pour leurs qualités gustatives et aromatiques. Nos cafés sont traçables soit jusqu'à la région, au terroir, à la ferme ou même directement jusqu'à la parcelle. Nous sublimons leurs caractères uniques et si particuliers au travers de torréfactions claires.
La filière café par laquelle nous nous approvisionnons accompagne les petits producteurs en leur permettant d'être rémunéré soit en direct, soit via des coopératives.
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![Café du Guatemala]()
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Café du Guatemala
6,50 €Café de spécialité du Guatemala issu de la région Santa Rosa sur des notes de citron, noix et caramel.
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![Café du Kenya]()
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Café du Kenya
6,80 €Café du Kenya avec un corps assez présent, de la longueur en bouche et un profil chocolat, abricot.
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![Café du Honduras]()
Café du Honduras
5,70 €Café 100% arabica originaire du Honduras sur des notes de chocolats au lait.
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![Café de Colombie Décafeiné]()
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Café de Colombie Décafeiné
7,25 €Café de Colombie sur des notes cannelle et épices en décaféiné à l'eau
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![Café de Colombie]()
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Café de Colombie
6,90 €Café de spécialité de Colombie issu de la région de Huila sur des notes de chocolat au lait, citron et pêche.
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![Café du Mexique]()
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Café du Mexique
6,50 €Café de spécialité Mexicain issu de la région de Chiapas sur des notes de chocolat épicé.
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![Café du Brésil]()
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Café du Brésil
5,60 €Café de spécialité brésilien issu de la région de Cerrado Mineiro sur des notes de chocolat noir.
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![Café du Pérou]()
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