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84,25

Espèce:

Altitude:

Récolte:

Process:

Profil sensoriel:

Ce groupe est né en 2000, créé par un rêve partagé d’un groupe de caféiculteurs avec une vision large pour le marché naissant du café de spécialité et pour l’avancement de la culture du café dans la région, grâce au soutien de M. Fernando Paiva , pionnier des cafés de spécialité dans la région de Campo das Vertentes depuis les années 1960, les producteurs ont acquis un entrepôt et la coopérative a été fondée. Au fil du temps, cette infrastructure a évolué avec des machines et des équipements à la fine pointe de la technologie. Depuis sa création, le collectif a été une force motrice importante pour le développement des cafés de spécialité dans la région de Campo das Vertentes et participe à des initiatives visant à générer progrès et prospérité à travers le commerce du café. La coopérative est engagée dans divers projets sociaux et environnementaux pour assurer la pérennité de l’activité café dans la région à long terme. À ce jour, la cohérence, l’innovation, l’intégrité, l’administration et la transparence régissent les actions du collectif cherchant à s’adapter constamment aux nouvelles tendances du marché et à utiliser le café comme un véhicule pour créer une vie meilleure pour toutes les personnes impliquées.